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Vino Chianti Colli Fiorentini
La Torretta 2022
Il Chianti Colli Fiorentini Riserva d.o.c.g. La Torretta è un vino con la struttura dei grandi rossi toscani uniti ad una morbidezza che lo fa apprezzare al mondo. TIPOLOGIA: Chianti Colli ...
20.00 € 750 ml · 26.67 €/l
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Scheda tecnica
Il Chianti Colli Fiorentini Riserva d.o.c.g. La Torretta è un vino con la struttura dei grandi rossi toscani uniti ad una morbidezza che lo fa apprezzare al mondo.
- TIPOLOGIA
- Chianti Colli Fiorentini Riserva d.o.c.g.
- ZONA DI PRODUZIONE
- Collina fiorentina nel comune d'Impruneta.
- SUPERFICE VIGNETO
- ettari 4,5
- ALTITUDINE MEDIA
- 250 s.l.m..
- ESPOSIZIONE E PENDENZA
- Sud, 25-30 %.
- ANNO D'IMPIANTO
- 1999, 2003 e 2010
- SISTEMA DI ALLEVAMENTO
- Cordone speronato
- UVAGGIO
- Sangiovese 90 % Merlot 5% e Canaiolo 5 %
- RESA VINO Ha
- 38 Hl.
- VENDEMMIA
- effettuata a mano con trasporto dell'uva in cassette, l'uva è pigiata in maniera soffice
- VINIFICAZIONE
- fermentazione con durata media di 14 giorni, con periodici rimontaggi per una migliore estrazione dei colori e tannini più morbidi, svolta in tini di acciaio
- MATURAZIONE
- 18 mesi in botti di legno di rovere
- AFFINAMENTO
- in bottiglia almeno 6 mesi
- QUANTITA' PRODOTTA
- 8.000 bottiglie da l. 0,750
- CONFEZIONE
- bottiglia pesante da l. 0,750 di colore verde antico scuro
- NOTE DI DEGUSTAZIONE
- colore rosso rubino, con riflessi violacei; al naso si rivela ampio e ben marcato, si colgono note di frutta rossa, note di vaniglia e sentore di spezie. In bocca è morbido con finale lungo e persistente.
- Formato
- 750 ml
- Gradazione alcolica
- 14% vol
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Certificazione
- Biologico certificato da ICEA